Nuestro establecimiento ha sido galardonado con el Premio Matías Gorrotxategui al restaurante con mayor proyección como asador a nivel nacional en el XIII Congreso "Lo mejor de la gastronomía" celebrado el pasado 14 de Noviembre en Alicante.
En la foto, nuestro Jefe de Cocina con Martín Berasategui, al que enseñamos algunos trucos relativos a la influencia sureña en la nueva cocina vasca.
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