Premio Matías Gorrotxategui 2011

Publicada el 06.04.2011

Nuestro establecimiento ha sido galardonado con el Premio Matías Gorrotxategui al restaurante con mayor proyección como asador a nivel nacional en el XIII Congreso "Lo mejor de la gastronomía" celebrado el pasado 14 de Noviembre en Alicante.

premio matias gorrotxategi 2011

En la foto, nuestro Jefe de Cocina con Martín Berasategui, al que enseñamos algunos trucos relativos a la influencia sureña en la nueva cocina vasca.

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